?> Желудок человека

Желудок человека


Желудок – это орган в организме человека, в котором скапливается пища для первичного переваривания, то есть твердая пища переходит в кашеобразное состояние. Размер желудка меняется не только в течение жизни человека, но также и на протяжении дня. Это зависит от количества принимаемой пищи, от процессов, которые протекают в нем, а также от положения человека.

Каковы функции желудка?

Желудок человека

Очень интересно, что объем желудка (пустого) не более полулитра. Он увеличивается после еды до одного литра. Но этим его эластичность не ограничивается. Желудок может принимать объем до 4 литров.

Строение желудка

Каждый человек не раз видел схематичное изображение желудка и знает, что он похож на букву J. Желудок имеет:

  • переднюю стенку;
  • заднюю стенку;
  • верхний контур, – который называют малая кривизна желудка;
  • нижний контур – большая кривизна желудка.

Желудок делится на составные части:

  • кардинальная часть – часть желудка, в которой он присоединяется к пищеводу;
  • дно желудка, – в котором собственно, и происходит первичное переваривание поступившей пищи;
  • тело желудка – это часть желудка, представляющая собой полую мышцу;
  • привратник – в этой части желудок присоединяется к двенадцатиперстной кишке.
 Схематическое изображение желудка (части желудка названы так, как принято в анатомии): 1 — кардиальная часть; 2 — дно желудка; 3 — тело желудка; 4 — привратниковая пещера; 5 — канал привратника.

Схематическое изображение желудка (части желудка названы так, как принято в анатомии): 1 — кардиальная часть; 2 — дно желудка; 3 — тело желудка; 4 — привратниковая пещера; 5 — канал привратника.

Функции желудка

Желудок – это основной орган в системе пищеварения. В древности считали, что это живое существо, которое живет внутри человека и сообщает ему, когда необходимо принять пищу. Но сигнал о необходимости приема пищи – это не основная функция желудка. Помимо этого в нем находится пища, поступающая через пищевод для переваривания, и происходит непосредственно сам процесс переваривания.

Как же происходит переваривание пищи? До приема пищи желудок начинает вырабатывать желудочный сок. Он содержит слизь, ферменты и соляную кислоту. Желудочный сок является инструментом, который осуществляет начальную стадию переваривания пищи. Ферменты расщепляют белки и жиры, находящиеся в принимаемой пище. Соляная кислота же расщепляет оставшиеся белки и сахара, а также убивает микроорганизмы.

Слизь также играет не последнюю роль в желудке. Она расположена на стенках желудка и тем самым не дает соляной кислоте начать процесс переваривания самого желудка. Желудок связан с двенадцатиперстной кишкой при помощи сфинктера привратника. Но при переваривании пищи сфинктер закрыт, и пища не проходит дальше. Сфинктер открывается в том случае, если кислотность переваренной пищи достигнет нужного уровня.

После того, как сфинктер откроется, мышцы желудка начнут медленно сокращаться, в результате чего пища будет направляться в двенадцатиперстную кишку для дальнейшего переваривания. После попадания пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку, желудочный сок некоторое время не вырабатывается.

Основные заболевания желудка

Наиболее частыми заболеваниями желудка являются гастрит, язва, панкреатит и другие заболевания.

Гастрит

Острый гастрит

Острый гастрит

По статистике, практически у каждого третьего человека в мире присутствует заболевание – гастрит. Это очень легкое заболевание, которое можно вылечить довольно быстро. Но порой гастрит может привести к осложнениям:

Гастрит делится на острый и хронический. При остром гастрите человек чувствует тошноту, сильную боль, иногда возникает рвота. Такое заболевание лечится довольно быстро и без осложнений. Хронический гастрит не выражается так сильно, как острый. Человек чувствует тошноту, головокружение, не сильные боли. Очень важно как можно раньше начать лечение, потому что именно такая форма гастрита чаще всего приводит к осложнениям. Сейчас довольно много лекарственных средств, которые очень хорошо справляются с этим заболеванием, но перед их приемом необходимо определить кислотность желудочного сока – она бывает пониженная или повышенная.

Причинами гастрита являются многие факторы, основные из них:

  • употребление пищи, которая раздражает желудок – соленая, острая, жареная, жирная;
  • курение;
  • неправильное употребление лекарств;
  • стрессы;
  • инфекции.

Язва желудка

Язва желудка

Язва желудка

Язвенная болезнь появляется из-за того, что нарушаются такие свойства слизистой как защита желудка. Предшествует этому проникновение бактерии, которая известна как хеликобактер пилори. Она повреждает слизистую желудка, а также производит аммиак. Он увеличивает количество выработанной соляной кислоты, которая разрушает слизистую желудка. Язва в большинстве своем – это наследственное заболевание, которое может развиться из-за следующих факторов:

  • стрессы;
  • нарушение гормонального фона;
  • неправильное питание, подкрепленное алкоголем и курением;
  • прием лекарств, которые негативно сказываются на слизистой желудка.

Признаки язвы желудка:

  • острые боли в области желудка;
  • постоянное болезненное ощущение голода;
  • тошнота;
  • изжога;
  • рвота.

Очень часто больные язвой желудка жалуются на возникновение сильных болей после еды. При отсутствии лечения язвы могут возникнуть осложнения:

Рак желудка

Рак желудка

Рак желудка

Из всех видов злокачественных заболеваний рак желудка является самым распространенным. Раком желудка в основном болеют люди, у которых имелись заболевания, провоцирующие рак:

Рак желудка – это очень коварная болезнь, зачастую она выявляется случайно, потому что сначала человек не чувствует признаков, характеризующих эту болезнь. Иногда могут проявиться следующие симптомы:

  • снижение аппетита;
  • слабость;
  • тошнота.

Боль в области желудка появляется уже на последних стадиях заболевания.

Эрозии желудка

Эрозия желудка

Эрозия желудка

Эрозии желудка – это небольшие раны на слизистой, которые находятся не глубоко. После заживания эрозии, на стенках желудка не образуется рубец.

Причины эрозии желудка:

  • ожоги желудка;
  • алкоголь;
  • прием лекарственных препаратов;
  • бактерия хеликобактер.

Методы диагностики заболеваний желудка

Очень важно вовремя провести диагностику заболеваний желудка для того, чтобы как можно раньше выявить возможные заболевания. Чтобы определить нахождение бактерии хеликобактер пилори в желудке достаточно сдать анализ крови. При заболеваниях желудка наибольшую достоверность имеет эндоскопическое исследование, которое позволяет рассмотреть слизистую желудка и определить такие заболевание как гастрит, язва, эрозии, рак желудка. Очень часто эндоскопическое исследование проводят с биопсией. Эта процедура представляет собой взятие кусочка слизистой для дальнейшего исследования.

Эндоскопия желудка

Эндоскопия желудка

Процедура эндоскопии начинается с местной анестезии наиболее чувствительных участков. Далее врач с помощью аппарата эндоскоп проводит исследование желудка. Обычно эта неприятная процедура длится не более пяти минут. В последнее время появились такие методы диагностики желудочных заболеваний, которые позволяют проводить это исследование под наркозом. Больной получает небольшую дозу наркоза и во сне проходит исследовании желудка. Обычно через полчаса после начала исследования больной полностью восстанавливается и может приступать к своим делам.

ФГС желудка

ФГС желудка

Методы лечения и профилактики заболеваний желудка

Лечение гастрита

Специалисты в области гастроэнтерологии советуют лечить гастрит методами, отличными от медикаментозных – с помощью диеты, лечебного питания, водных процедур. Но очень часто гастрит сопровождается острыми болями, которые можно снять только медикаментозными средствами. Среди них смазмолитики, а также препараты, которые уменьшают метеоризм и вздутие. Как было сказано ранее, гастрит может сопровождаться пониженной кислотностью либо повышенной.

Если гастрит сопровождается повышенной кислотностью, тогда необходимо уменьшить действие соляной кислоты в желудочном соке. Это возможно сделать с помощью антацидных препаратов, которые содержат щелочь, подавляющую кислоту. В случае пониженной кислотности, наоборот, необходимо принимать препараты, которые позволяют повысить выработку соляной кислоты. Помимо терапевтических методов лечения необходимо соблюдать правильное питание, то есть исключить из рациона соленую, жирную, соленую, копченую пищу. Особо значение принимает количество принимаемой пищи. Необходимо помнить, что питаться нужно не менее 4 раз в день. После приема пищи нельзя нагружать себя тяжелой работой. Ложиться также противопоказано.

Лечение язвы желудка

Язвенную болезнь необходимо лечить медикаментозными средствами с применением диеты. Не рекомендуется при этом заболевании подвергаться физическим нагрузкам, стрессам. По возможности лечение проходит с применением постельного режима. Лечение язвы необходимо проводить с помощью антибиотиков. Также врач назначает препараты, которые снижают образование соляной кислоты.

Для профилактики язвы необходимо соблюдать ряд правил:

  • иметь ночной сон продолжительностью не менее 8 часов;
  • исключить применение жирной, жареной и острой пищи;
  • тщательно разжевывать пищу;
  • принимать пищу не менее 5 раз в день;
  • избегать стрессов;
  • исключить алкоголь и курение.

Лечение рака желудка

Чтоб не допустить этого заболевание, необходимо вовремя лечить заболевания, которые являются предвестниками рака. Лечение рака желудка зависит от стадии заболевания. Но существуют основные методы лечения этого заболевания:

  • Оперативное лечение – удаление опухоли, а также части желудка, на которой она находилась. Если опухоль распространилась дальше, тогда хирург удаляет лимфатические узлы и прилегающие ткани.
  • Радиотерапия – метод лечения, при котором раковые клетки прекращают делиться.
  • Химиотерапия – уничтожение раковых клеток при помощи лекарственных средств.

Для профилактики любых заболеваний желудка следует придерживаться диеты и здорового образа жизни. Людям после 40 лет рекомендуется проходить обследования желудка для исключения различных заболеваний.